Por: Pamela Pérez

El Día Mundial del Microbioma se celebra el día 27 de junio; con este acontecimiento se busca celebrar todo lo relacionado con el mundo de los microorganismos por ejemplo bacterias, hongos, virus, arqueas, etc.

Queremos contarte todo lo que tienes que saber del microbioma y sus funciones dentro de nuestro organismo.

Podemos encontrar a los microorganismos en todas las plantas, agua, animales, suelo, alimentos, y dentro de los seres humanos. Los microorganismos se comportan diferente en cada uno de los hábitats en los que se encuentran, viven juntos en comunidades llamadas microbiomas. Los microbiomas influyen en la salud de los seres humanos y de todo el planeta, por lo que los científicos están explorando cómo estas comunidades de organismos coexisten con nosotros y con nuestro medio ambiente.

Sin la existencia de los microorganismos nos sería imposible vivir.

Desde nuestro comienzo como seres humanos hemos coexistido con los microorganismos y viviendo en simbiosis con ellos. Esto quiere decir que podemos encontrarlos en todos nuestros entornos y son gran parte de las investigaciones futuras para lograr muchos avances tecnológicos.

El tema del Día Mundial del Microbioma 2021 es la sostenibilidad con un enfoque en cómo los microbios pueden contribuir a un futuro sostenible. A pesar de su ubicuidad y diversidad, a menudo se pasa por alto la importancia de los microbios para mantener ecosistemas globales saludables. Los microbios ya tienen un efecto enorme en la salud y el equilibrio de los entornos en los que vivimos.

Por ejemplo:

• La producción de la mayor parte del oxígeno que respiramos es producida por microbios marinos y ellos pueden absorber tanto dióxido de carbono como las plantas terrestres.
• Los microorganismos que se encuentran en el suelo ayudan a fijar el nitrógeno cambiándolo de un gas en la atmósfera a una forma en el suelo que las plantas pueden usar para crecer
• Hay estudios que comprueban que algunos microbios tienen la capacidad de descomponer el gas metano, lo que ayuda a frenar el cambio climático.
• Una gran parte de los alimentos que consumimos actualmente pueden ser producidos por microorganismos.
• Se puede utilizar microorganismos para poder extender la vida útil de nuestros alimentos y así prevenir el desperdicio de alimentos fermentando alimentos en casa.
• El sistema microbial vive dentro permanentemente dentro de nuestros cuerpos.
• Cada ser humano es distinto y así mismo, cada quién posee un microbioma único producido por distintos factores y el cual es afectado o beneficiado por distintos tipos de microbios

Nuestra misión es darle importancia a los microorganismos y contribuir para la investigación de estos grandes seres vivos, lo cual, podría ayudar a crecimientos importantes en distintas industrias como la alimentaria, tecnológica y por supuesto, la industria sanitaria. Sin mencionar que podrían ser un factor trascendental para erradicar
el cambio climático.

Conocer y prevalecer la vida de los microorganismos puede ayudar a la humanidad a avanzar como sociedad y a cada uno de nosotros a adaptarnos mejor dentro de nuestro entorno. Lo cual puede tener repercusiones positivas para nuestra salud y la de futuras generaciones.

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